
RESTAURANT PARRUFU
www.parrufu.webs.com
Una cuina senzilla basada en la qualitat del producte i a un preu competitiu. Procurem tenir un tracte amable i familiar amb el grau de discreció que demana cada client i cada moment.
En Joan Castanyer i la Lluïsa Madreny, a l’any 1930, van construir, juntament amb la seva vivenda, el Bar Sport. Durant la postguerra, van mantenir aquest bar amb dignitat, tot i esperant temps millors.
Des de mitjans dels anys 60, amb el seu fill Miquel i la seva dona Trini Vinyals al capdevant, el bar es converteix en un referent de tota la comarca.
A l’any 1979, en Miquel i la Trini, compren l’immoble del costat i, amb l’ajuda dels seus fills Joan i Carme, inauguren el Restaurant.
Si bé durant els primers anys es compagina el servei de restaurant amb el de bar, aquest es tanca definitivament a l’any 1985 i en el seu lloc s’adequa un segon menjador.
Molt aviat s’incorpora l’Empar, filla petita del matrimoni, i més endavant en Javi Segovia.
A l’any 2002, es construeix un tercer menjador més ample i amb un caire més rústic que li confereix la pedra de les seves parets.
A l’any 2011 es remodela tot l’edifici i s’acondiciona una terrassa en l’espai situat a la part posterior i al peu de la muralla.